Boulanger de formation, j’ai travaillé en pizzeria pendant quatre ans avant de me lancer dans l’aventure de créer ma propre pizzeria. Installée à Aussonne, une ville que j’affectionne particulièrement pour son esprit communautaire et son ambiance de village. La Louka est née de ma passion pour la bonne cuisine et le partage. Mon objectif est de proposer des pizzas de qualité, tout en favorisant une atmosphère conviviale pour mes clients.